Uskumru balığı Unlanır mı?
Balığı kızartma olarak tüketmekten hoşlananlar için iyi bir alternatif olarak sunulabilir. Her iki tarafı da unlanmış uskumrular önceden kızdırılmış tavada kızartılır ve mısır unlu uskumru kızartması servise hazır hale getirilir. İsteğe göre mısır ununa ilave olarak çeşitli baharatlar kullanılabilir.
Uskumru kızartması nasıl yapılır?
Uskumru Kızartma Tarifi
- 1 / 2. Mısır ununu, tuz ve karabiberi harmanlayın, balığı bu harca bulayın. 1/2 su bardağı mısır unu.
- 2 / 2. Kızdırılmış döküm tavada önlü arkalı kızartın. Yeşil salata ya da taze yeşillikler ile servis edin. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
Uskumru tavada mı güzel olur fırında mı?
Uskumru balığı ege denizinden çıkar. Yüksek miktarda omega 3 ihtiva eder. Uskumru tavada veya fırında gayet güzel pişen bir balıktır.
Uskumru yağda kızartılır mı?
Balıkları yıkayıp süzdürelim. Tavaya yağımızı koyalım. Bu sırada balıklarımızı tuzla karıştırdığımız una bulayalım ve yağa bırakalım. Arkalı önlü kızartıp servis edelim.
Uskumru balığı en güzel nasıl yapılır?
Limon suyu, portakal suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzu bir kasede karıştırın. Fırın tepsisine soğan, limon dilimleri ve uskumru balığını yerleştirin. Hazırladığınız sosu, balığın üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında ortalama 20 dakika kadar pişirin.
Uskumru tavada olur mu?
Uskumru balıkları az miktar tuzlayıp, hafifçe yağlanmış tava içine yerleştirin. Orta ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Diğer tarafta bir kaba zeytinyağı, limon suyu, kekik ve az miktar tuz ekleyip, iyice karıştırın. Uskumru tava piştikten sonra servis tabağına koyun.
Donmuş uskumru nasıl kızartılır?
Hazırlanışı
- Balıklar çözündükten sonra yıkayın ve kağıt havlu yardımı ile fazla suyundan arındırın. Balıkların her tarafına tuz serpip elinizle iyice yedirin.
- Ocağı orta ateşte yakıp döküm tavayı 2-3 dk kadar ısıtın. …
- Balıklar yağını salmaya başlayacaktır. …
- Çok uzun süre pişirip de balığı kurutmayın.
21-Oct-2019