Salata sosuna neler katılır?
2 yemek kaşığı sirke. 1 su bardağı mayonez. 1 bağ ince doğranmış kişniş 1 yemek kaşığı limon suyu….Malzemeler;
- 1 yemek kaşığı hardal.
- 8 yemek kaşığı yoğurt.
- 2 tatlı kaşığı nar ekşisi.
- Limon suyu.
- Pul biber.
- Karabiber.
- Rendelenmiş portakal kabuğu.
06-Dec-2021
Salata baharatları nelerdir?
Hayfene salata baharatı karışımı, Türk safranı, aspir, reyhan, fesleğen, nane, biberiye ve sumak gibi baharatları bir araya getiriyor ve tarifi tamamen bize özel. Her türlü salatada kullanılabiliyor. Salata baharatı karışımını zeytinyağı ve sirkede bir süre bekletirseniz, nefis bir aromatik sosu elde edebiliyorsunuz.
Yeşil salata sosuna ne konur?
Sosu için;yarım limon suyu 1 çay kaşığı nar ekşisi yarım çay bardağı zeytinyağını bir tutam tuzu ve 1 silme tatlı kaşığı naneyi karıştırıp salata malzemelerini hazırlayana kadar bekletiyoruz.
Çoban salata sosu nasıl hazırlanır?
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi.
- 1 yemek kaşığı kuru nane.
- 1 yemek kaşığı pul biber.
- 1 yemek kaşığı isot.
- Zeytinyağı
- Biraz su.
02-Jul-2015
Toz salata sosu nasıl kullanılır?
Büyük bir kâsenin içerisine 750 g salata sosu toz karışımını boşaltıp, üzerine 2000 ml su ve 2000 ml zeytinyağı ilave edip sosu karıştırın. (Zeytinyağı yerine, soya yağı, mısırözü veya ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.) Hazırlanan sos, 300–450 kişilik karışık salata için kullanılabilir.
Limon yoksa salataya ne konur?
Taze sıkılmış limon suyu yerine elma ya da üzüm sirkesi kullanabilir, zeytinyağı miktarını arttırabilirsiniz. Arzuya göre kuru soğanı ince piyazlık şeklinde şeklinde doğrayıp tuzla ovduktan ve duruladıktan sonra salataya katabilir, domatesin kabuklarını soyduktan sonra kullanabilirsiniz.
Baharat Çeşitleri Nelerdir?
Baharat Çeşitleri ve İsimleri
- Acı Kırmızı Biber.
- Biberiye.
- Çörek Otu.
- Kakule.
- Kekik.
- Kimyon.
- Köri.
- Nane.